Fleischtopf nach Winzer Art
Verwenden Sie für diesen Fleischtopf nach Winzer Art einen Weißwein, der Ihnen gut schmeckt. Vom selben Wein passt ein Glas hervorragend als Speisenbegleiter.
#Rezept-Nr.: 12061
Bewertungen
Gervais-Apfel-Happen
Beschreibung der Zubereitung
Für die Gervais-Apfel-Happen die Äpfel entkernen, in fingerdicke Scheiben schneiden und in Zitronenwasser legen, damit sie nicht braun werden. Butter cremig schlagen und mit dem Gervais und den Gewürzen verrühren. Aus den Apfel- und Brotscheiben mit dem gleichen Ausstecher Formen ausstechen (z. B. Sterne, Herzen etc.).
Das Brot dünn mit der Creme bestreichen und die Äpfel daraufsetzen, mit Zitronensaft beträufeln. Die übrige Fülle mit einem Dressiersack auf die Äpfel dressieren und die Gervais-Apfel-Happen beliebig garnieren.
Inhaltsstoffe
| Bezeichnung | Menge |
|---|---|
| Kalorien | 91.5
|
| Kohlenhydrat-Gehalt | 8.3
g |
| Cholesterin-Gehalt | 16.3
mg |
| Fett-Gehalt | 5.5
g |
| Ballaststoff-Gehalt | 1.8
g |
| Protein-Gehalt | 2.2
g |
| Gesättiger Fett-Gehalt | g |
| Portionsgröße | 1 Stück
|
| Natrium-Gehalt | mg |
| Zucker-Gehalt | g |
| Transfett-Gehalt | g |
| Ungesättigter Fett-Gehalt | g |
| Broteinheiten | 0.5
|
Kommentare
Das könnte Sie auch interessieren
Kotzeng'schroa
Dieses altösterreichische Schweinefleischgericht ist vor allem in Teilen Niederösterreichs, aber auch in Oberösterreich und Wien bekannt.
Pikantes Huhn vom Blech
Hühnerfleisch aus dem Ofen schmeckt wunderbar. Bei diesem Hendlrezept garen Sie das Wurzelgemüse gleich auf demselben Backblech mit. Das Gericht ist glutenfrei und laktosefrei.
Weinschaumsuppe mit Knusperstangerl
Traditionelle Weinschaumsuppe mit knusprigem Stangerl – ein schmackhafter Genuss!
Käse-Erdäpfel-Krapfen
Pikante Krapfen haben wohl überall in Österreich in unterschiedlichen Formen Tradition. Dieses Rezept für Käse-Erdäpfel-Krapfen servieren Sie am besten mit erfrischender Schnittlauchsauce.
Herzhafte Bauernkrapfen
Winterzeit ist Krapfenzeit! Sie haben keine Lust auf süße Germteigkrapfen? Dann ist dieses Rezept für pikante Bauernkrapfen mit Erdäpfel-Topfen-Fülle genau das Richtige für Sie!
