An einem Frühlingstag passen gefüllte Mürbteig-Mandel-Knödel als Mittagsgericht und ebenso als Nachspeise sehr gut.
Knödel & Palatschinken
Knödel und Palatschinken gehören zu den traditionreichen österreichischen Speisen. Kein Wunder, dass sie in vielen süßen und pikanten Varianten serviert werden. Wie auch immer Knödel oder Palatschinken auf den Tisch kommen, sie erfreuen stets die ganze Familie. Hier unsere Sammlung der in Kochen & Küche erschienenen Knödel- und Palatschinkenrezepte.
Topfenpalatschinken mit Guss im Glas – eine süße Verführung mit Erdbeeren verfeinert, der nicht leicht zu widerstehen ist. Diese Süßspeise ist zudem reich an Kalzium, Zink, Eisen und Vitamin C.
Ein leckeres Gericht ist Überbackene Palatschinken mit pikantem Faschiertem gefüllt.
Palatschinken sind immer und überall willkommen – ob gefüllt, gerollt oder einfach so genossen!
Falscher Topfen-Serviettenknödel mit Erdbeer-Rhabarber-Röster ist ein leckeres Dessert.
