auch mit Schafkäse sehr lecker
Kräuter, Sprossen und Gemüse
Wiesenkräuter, Sprossen, frisches Gemüse - im Frühjahr präsentiert sich nicht nur die Natur in saftigem Grün! Auch auf dem Teller machen sich grüne Speisen richtig gut!
Suppe aus Frühlingszwiebeln mit gerösteter Hühnerleber als Einlage.
Strudel mit Gemüse gefüllt, dazu ein Schaum aus Brennnesseln.
