Das Brennnesselsalz kann man aufs Butterbrot streuen oder zum Würzen von Eierspeisen, Saucen, Salatdressings und Braterdäpfeln verwenden.
Haltbar machen
Köstlichkeiten für die Vorratskammer
Ob selbstgemachtes Sauerkraut, würziges Pesto, süße Marmeladen oder sauer eingelegte Pilze: Hier finden Sie die besten Rezepte zum Haltbarmachen von kostbaren Lebensmitteln.
Dazu passt frisches Bauernbrot oder ein Vogerlsalat mit Erdäpfeln sowie ein würziges Senf-Sauerrahm-Gemisch.
Kann aus grünen und gelben Paprikaschoten gemacht werden.
