Je nach Jahreszeit kann man auch Bärlauch, Mangold oder Brennnesseln verwenden.
Backrezepte von Bäuerinnen
Die besten Rezepte vom Land
Bäuerinnen backen. Von Buchteln über Polsterzipf bis zu Kärntner Reindling: Hier finden Sie die beliebtesten Backrezepte der Landfrauen.
Selbst gemachtes Knabbergebäck: Dieses würzig duftende Knabbergebäck hält sich über mehrere Tage und schmeckt sehr gut.
Klassischer Kärntner Reindling aus Germteig. Man isst ihn in Kärnten zu Ostern traditionell mit Osterschinken.
Fruchtig-süßes Germgebäck als Jause oder zum Frühstück.
