Entenconfit ist ein traditionelles Gericht aus der französischen Küche. Beim Confieren werden Fleischstücke, meist von Ente oder Gans, im Fett bei niedrigen Temperaturen gegart.
Ente Rezepte
Rezeptideen mit Entenfleisch
Die besten Ente Rezepte. Vom Entenbraten bis zur gegrillten Ente - Hier finden Sie unsere beliebtesten Rezepte mit Entenfleisch.
Diese knusprige Ente ist glutenfrei, laktosearm und reich an Eisen und Zink.
Der Höhepunkt des Festmahls: eine kusprig gebratene Ente im Ganzen – reich an Eisen und unglaublich schmackhaft!
Dieses Rezept für gebratene Ente ist rasch umgesetzt, erfrischend dazu: die Erdbeer-Minz-Creme.