Gundelrebe enthält ätherische Öle, Bitterstoffe, Cholin, Flavonoide, Gerbstoffe, Kalium, Saponine und Vitamin C.
Essen dekorieren
Speisen mit Gemüse, Obst und Blüten verzieren
Das Auge isst mit! Hier finden Sie tolle Ideen zum Dekorieren von Speisen mit Gemüse, Obst und Blüten.
Die schnelle Joghurt-Rosen-Creme wird mit Rosenzucker gesüßt. Rosenblüten sind essbar und eignen sich ideal zum Aromatisieren von Zucker.
Ein schmackhaftes Gericht ist die vegetarische Pizza für den Frühling.