Heißer Apfelpunsch
Gerade im Winter schmecken warme Getränke umso besser. Dieser heiße Apfelpunsch schmeckt wunderbar fruchtig. Er ist laktosefrei, cholesterinfrei und glutenfrei.
#Rezept-Nr.: 11485
Bewertungen
Hollersekt
Spritzig-süß
Beschreibung der Zubereitung
- Für den Hollersekt die Hollerblütendolden gründlich verlesen und die Blüten abzupfen, mit Wasser, in Scheiben geschnittener Zitrone, Zucker und Weinessig in ein ausreichend großes Gefäß geben und 24 Stunden ziehen lassen, zwischendurch öfters umrühren.
- Nach 24 Stunden durch ein Leinentuch abseihen und in sterilisierte Flaschen füllen (soll der Hollersekt stärker moussieren, in jede Flasche 3 Reiskörner geben). Die Flaschen stehend in einem kühlen, dunklen Raum aufbewahren, nach etwa 3–4 Wochen ist der Hollersekt trinkfertig.
Tipp:
Am besten eignen sich alte Sektflaschen mit Plastikverschlüssen, mit denen man die abgefüllten Flaschen gut verschließen kann (natürlich Flaschen und Verschlüsse zuvor sterilisieren!). Dennoch die Plastikstöpsel noch mit einer über dem Stöpsel überkreuzten und unter der vorgewölbten Rille am Flaschenhals gut festgebundenen Schnur sichern. Vorsicht beim Öffnen der Flasche!
Kommentare
Das könnte Sie auch interessieren
Heißer Rooibos-Gewürztee
Dieser feine Gewürztee ist die perfekte Alternative für alle, die genug von gewöhnlichem Punsch haben.
Heiße weiße Schokolade
Heiße Schokolade ist reich an Kalzium. Diese Variante wird mit weißer Schokolade hergestellt.
Waldwichtelpunsch
Ein glutenfreier, laktose- und cholesterinfreier Punsch für Kinder – perfekt für die Vorweihnachtszeit!
Glühwein mit Rumtopffrüchten
Glühwein gehört zum Adventmarkt wie der Schnee in den Winter.
Pfirsich-Wodka-Drink
Pfirsich-Wodka-Drink – der ideale Begleiter für die nächste Sommerparty! Glutenfrei, cholesterinfrei und laktosefrei, dafür aber alkoholhaltig.
