Hollerkoch mit Birnen und Zwetschken
Dieses feine Hollerkoch wird Sie noch lange in den Herbst hinein genussvoll begleiten.
#Rezept-Nr.: 20882
Bewertungen
Wassermelonen-Himbeer-Shake
Fruchtiges Getränk
Beschreibung der Zubereitung
- Aus der roten und gelben Wassermelone mit einem Kugelausstecher kleine Kugeln ausstechen.
- Vom restlichen Fruchtfleisch die Schale entfernen und das Fleisch in Stücke schneiden.
- Die Biozitrone gut waschen und mit einem Zestenreißer die Schale abziehen.
- Melone, gewaschene Himbeeren, den Saft der ganzen Zitrone und die Schale einer halben Zitrone, Obstsaft und Salz in einem hohen Gefäß mit dem Pürierstab fein mixen.
- Den Shake mit Mineralwasser auf die gewünschte Konsistenz verdünnen.
- Die Melonenkugeln in Gläser aufteilen, den Melonenshake darübergießen.
Tipp:
Saft und Obst am besten gut gekühlt verarbeiten, so ist der Melonenshake an heißen Tagen besonders erfrischend.
Rezept: Andrea Jungwirth
Enthalten in Ausgabe 5 / 2025
Inhaltsstoffe
| Bezeichnung | Menge |
|---|---|
| Kalorien | 83,3
|
| Kohlenhydrat-Gehalt | 17,6
g |
| Cholesterin-Gehalt | 0
mg |
| Fett-Gehalt | 0,45
g |
| Ballaststoff-Gehalt | 1,8
g |
| Protein-Gehalt | 1,35
g |
| Gesättiger Fett-Gehalt | g |
| Portionsgröße | je Portion (ca. 225 g)
|
| Natrium-Gehalt | mg |
| Zucker-Gehalt | g |
| Transfett-Gehalt | g |
| Ungesättigter Fett-Gehalt | g |
| Broteinheiten | 1,1
|
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