Chicorée enthält wenig Fruchtzucker und ist daher für Menschen, die an Fruktoseintoleranz leiden, besonders gut geeignet.
Fenchel Rezepte
Köstliche Gerichte mit Fenchel
Eine winterliche Suppe mit Sellerie und Apfel, die nicht nur an den Weihnachtsfeiertagen schmeckt! Zum Drüberstreuen über diese vegane, glutenfreie Sellerie-Apfel-Suppe gibt es knusprige Fenchelchips.
Frische Fenchelknollen lassen sich gut zu diesem herrlichen Risotto verarbeiten.
- Gedämpfte Forellenröllchen auf Fenchelgemüse mit Oliven.