Erdäpfelrösti mit Büffelmozzarella
Diese Erdäpfelrösti mit Büffelmozzarella sind vegetarisch und ballaststoffreich. Sie enthalten wenig Cholesterin und kein Gluten.
#Rezept-Nr.: 16745
Bewertungen
Basensuppe
mit Wintergemüse
Beschreibung der Zubereitung
Für die Basensuppe Gemüse waschen, putzen undklein schneiden, die Petersilie waschen und die Blätter vonden Stielen abzupfen. Gemüse und Petersilie in genügend Wasser mindestens1 Stunde kochen lassen. Das Gemüse abseihen und die klare Gemüsesuppe als Basensuppe genießen.
Rezept: Ilse Peinhopf
Kochen & Küche 03/2017
Inhaltsstoffe
| Bezeichnung | Menge |
|---|---|
| Kalorien | 60
|
| Kohlenhydrat-Gehalt | 2,436
g |
| Cholesterin-Gehalt | 0
mg |
| Fett-Gehalt | 5,4
g |
| Ballaststoff-Gehalt | 1,101
g |
| Protein-Gehalt | 0,567
g |
| Gesättiger Fett-Gehalt | g |
| Portionsgröße | |
| Natrium-Gehalt | mg |
| Zucker-Gehalt | g |
| Transfett-Gehalt | g |
| Ungesättigter Fett-Gehalt | g |
| Broteinheiten | 0
|
Kommentare
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