Dieses knusprige Brathuhn vom Grill wird mit Salsa verde, Hasselback-Kartoffeln und mariniertem Kürbis sowie Babykarotten serviert. Jamie Oliver zeigt, wie es geht. Das Hendl wird indirekt gegrillt.
Grillrezepte
Die besten Rezepte rund ums Grillen
Das perfekte Steak, saftige Kotelettes, zarter Fisch vom Grill und mehr. Ob Fleisch, vegetarisch oder sogar Desserts vom Grill, hier finden Sie eine große Auswahl an Grillrezepten.
Süße Früchte vom Grill sind der perfekte Abschluss für jede Grillparty. Wir legen Ihnen wärmstens unser Rezept für gegrillte Pfirsiche mit Holler-Zitronen-Joghurt ans Herz.
Ohne sie ist der Grillgenuss nicht komplett – süß-pikante Chutneys und vollmundige Saucen sorgen beim Grillen erst für die nötige Würze, das gewisse Etwas und den feinen geschmacklichen Kontrast. Probieren Sie die feurige Paprikamarmelade und das süß-säuerliche Zwiebelchutney!
Ein glutenfreies Spargelgericht – in der Kombination mit dem Kalbfleisch ist die Speise auch reich an Vitamin B12.
