Das Reisgericht mit Pilzen kann im Sommer und Herbst auch mit Schwammerln aus dem Wald (Eierschwammerln, Steinpilzen, Rotkappen usw.) zubereitet werden.
Restlessen Rezepte
Kochen mit Resten
Dass die "Restlküche" weder langweilig schmecken noch fantasielos sein muss, zeigen unsere Kochen mit Resten Rezepte, von Grenadiermarsch bis Scheiterhaufen, von pikanten Kuchen bis süßen Desserts.
Pastinake: ein lang vergessenes Wurzelgemüse neu interpretiert.
Erfrischend, knackig, gut und ideal zur Resteverwertung nach dem Osterfest ist dieser Schichtsalat mit Osterschinken und Ostereiern.
