Mandelparfait mit Schuss
Dam Mandelparfait, einem halbgefrorenen Dessert auf der Basis von Ei, Zucker, Obers und Mandeln, ist wahrlich schwer zu widerstehen.
#Rezept-Nr.: 11338
Bewertungen
Wi-Schnitta
Wein-Scheiben
Beschreibung der Zubereitung
Für die Wi-Schnitta (Wein-Scheiben) Milch und Eier miteinander verquirlen, danach die Weißbrotscheiben nacheinander in die Eiermilch tauchen. In heißem Fett beidseitig ausbacken, dann auf Küchenpapier abtropfen lassen. Den Rotwein mit Wasser, Zucker und Gewürznelken erhitzen. Die gebackenen Wi-Schnitta (Wein-Scheiben) mit Zucker und Zimt bestreuen und mit Rotwein übergießen.
Kochen & Küche Februar 2015, Rezept: Bäuerinnen aus dem Montafon.
Kommentare
Das könnte Sie auch interessieren
Ingwer-Zitronen-Parfait
Dieses fruchtige Ingwer-Zitronen-Parfait mit Schuss ist glutenfrei und wird Sie bestimmt flashen.
Schokoparfait
Dieses Schokoparfait ist sehr einfach und schnell gemacht. Es lässt sich gut vorbereiten.
Mohnparfait
Dieses Mohnparfait ist glutenfrei und ein Dessert, das sehr gut vorzubereiten ist.
Spagatkrapfen mit Weißwein
Die fertigen Spagatkrapfen werden traditionellerweise mit Zucker und Zimt bestreut. Wer mag, serviert Schlagobers und Preiselbeermarmelade dazu.
