Schmackhaftes Gratin mit Erdäpfeln, Kohlrabi und Paradeisern!
Kohlrabi Rezepte
Die besten Rezeptideen mit dem knackigen Gemüse
Kohlrabi überzeugt durch seinen milden Geschmack und ist besonders in Österreich und Deutschland sehr beliebt. Von Kohlrabischaumsuppe bis zu gefüllten Kohlrabi, hier finden Sie eine große Auswahl an Kohlrabi Rezepten zum Nachkochen und Nachbacken.
Dieser gefüllte Kohlrabi ist reich an B-Vitaminen, vegetarisch, für Diabetiker geeignet, cholesterinarm sowie reich an Kalzium und Vitamin C.
Die Medaillons vom Kalb werden garniert mit Sauerrahm und Schnittlauch.
Eine tolle Optik ergibt diese Suppe, besser gesagt werden hier zwei Suppen kombiniert.