Diese Vogelbeer-Apfel-Zwetschken-Konfitüre schmeckt nach Herbst, passt aber auch noch im Winter aufs Brot.
Marmelade Rezepte
Einkochen und Einwecken
Hier finden Sie nicht nur klassische Marmeladerezepte von Marillenmarmelade bis Zwetschkenmarmelade, sondern auch ausgefallenere Varianten wie zum Beispiel Apfel-Kürbis Marmelade mit Kardamom. Also: An die Plätze, fertig, einkochen!
Diese Marmelade wird von Menschen mit Fruktosemalabsorption meist gut vertragen, da Brombeeren wenig Fruchtzucker enthalten. Zum Einkochen wird außerdem Traubenzucker statt normalem Haushaltszucker oder Gelierzucker verwendet.
Diese feine Marmelade mit Erdbeeren und Rhabarber wird nur mit Pektin zubereitet.
Herbstliches Wildfruchtgelee aus Vogelbeer und Sanddorn.
Himbeeren und Brombeeren stehen auf dem Programm – wundervolle Marmeladen und Gelees lassen sich daraus zubereiten.
