Die Erdäpfelnockerln eignen sich auch wunderbar zur Resteverwertung. Dieser Auflauf ist ballaststoffreich, reich an Kalzium, Eisen, Zink und Vitamin C.
Nockerl Rezepte
Nockerl selber machen
Grießnockerl, Beerennockerl oder Spinatnocken, Nockerl selber machen ist gar nicht schwer! Hier finden Sie die passenden Nockerl Rezepte für jede Gelegenheit.
Die Hirsenockerln passen sowohl zu einer kräftigen Rindsuppe als auch zu einer Cremesuppe.