Gebackene Erdbeer-Topfenknödel im Strudelteig mit Erdbeersauce
Sommer Rezepte
Unsere besten Sommerrezepte
Sonnenwarme Erdbeeren, aromatische Paradeiser, süße Kirschen, saftige Pfirsiche und erntefrische Zucchini. Der Sommer verwöhnt mit einer satten Fülle an reifen Früchten. Bei wärmeren Temperaturen sehnen wir uns nach erfrischendem Obst und Gemüse, wie zum Beispiel Wassermelone und Gurke, kalten Suppen und knackigen frischen Sommersalaten. Doch auch Grillen und laue Abende mit Freunden im Garten, dazu ein Glas selbstgemachte Bowle, gehören zum Sommer einfach dazu. Bei uns finden Sie eine große Auswahl an sommerlichen Rezepten, von selbstgemachtem Eis bis zu buntem Sommersalat mit Rotkraut.
Hübsche Erdbeertörtchen mit Biskuitboden und Obers-Joghurt-Topfen-Creme – reich an Kalzium und unglaublich gut.
Glutenfreie Roulade aus Buchweizenmehl mit Erdbeeren und Schlagobers gefüllt.
Eine himmlische Süßspeise: Erdbeer-Tortellini mit frischer Minze an Zitronen-Joghurteis und Erdbeerragout. Diese süßen Tortellini sind ballaststoffreich sowie reich an Eisen, Vitamin C und Kalzium.
Süße Kürbiskernöl-Törtchen mit Vanille-Kürbiskern-Creme und Himbeeren.
