Viererlei Käseherzen
Die Käseherzen sind rasch zubereitet und schmecken herrlich würzig. Sie passen zu Gegrilltem, schmecken aber auch mit Butter bestrichen.
Für das Gemüsecarpaccio mit Schafkäse das Gemüse waschen, putzen und abtrocknen, am besten mit der Aufschneidemaschine in dünne Scheiben schneiden und auf kalten Tellern arrangieren. Den Schafkäse in dünne Scheiben schneiden und auf das Gemüse legen. Essig, Öl, Salz und Pfeffer in einer Schüssel mit dem Schneebesen verrühren und kurz vor dem Servieren mit einem Esslöffel über das Gemüsecarpaccio mit Schafkäse träufeln.
für Diabetiker geeignet, ballaststoffreich, cholesterinarm, reich an Kalzium, reich an Vitamin C
Bezeichnung | Menge |
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Kalorien | 346
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Kohlenhydrat-Gehalt | 8.3
g |
Cholesterin-Gehalt | 45.1
mg |
Fett-Gehalt | 25.6
g |
Ballaststoff-Gehalt | 3.9
g |
Protein-Gehalt | 19.9
g |
Gesättiger Fett-Gehalt | g |
Portionsgröße | |
Natrium-Gehalt | mg |
Zucker-Gehalt | g |
Transfett-Gehalt | g |
Ungesättigter Fett-Gehalt | g |
Broteinheiten | 0
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