Der Erdäpfelstrudel mit Bärlauch und Schafkäse ist reich an Ballaststoffen, Vitamin C, Eisen und Kalzium. Servieren Sie zu diesem Frühlingsrezept einen knackigen Salat.
Vegetarische Rezepte
Die besten vegetarischen Gerichte zum Nachkochen
Vegetarisch zu kochen bedarf ein wenig Kreativität und einen gekonnten Umgang mit Gewürzen und Kräutern. Sich vegetarisch zu ernähren, bedeutet auf keinen Fall, dass auf Genuss verzichtet werden muss. Probieren Sie doch zum Beispiel Überbackenen Fenchel, Grünkern-Gemüse-Laibchen mit Kräuter-Dip oder sogar einen Vegetarischen Braten mit Ofengemüse. Schmökern Sie in unseren vegetarischen Rezepten, von der Suppe bis zum Dessert und lassen Sie sich überraschen, welch köstlichen vegetarischen Gerichte sich ohne Fisch und Fleisch zubereiten lassen.
Dieses Gericht mit Bärlauch und Hirse ist vegetarisch und ganz einfach zuzubereiten. Der Hirsesalat mit Bärlauch ist reich an Kalzium, Eisen, Zink, Vitamin C und Ballaststoffen.
Schichtkuchen mit Karotten und Zucchini – vielschichtiger pikanter Kuchen fast ohne Teig
