Ein einfacher Spargelsalat mit Sauerkirschen (Weichseln).
Weichsel Rezepte
Kochen und backen mit Sauerkirschen
Schwarzwälder Kirsch-Torte, gebackene Weichseln oder Weichsel-Streuselkuchen, nicht nur in süßen Speisen schmeckt die dunkelrote Weichsel oder Sauerkirsche herrlich, auch in Kombination mit zum Beispiel Schweinsgeschnetzeltem sind die säuerlichen Früchtchen ein Genuss.
Das Schweinsgeschnetzelte mit süßen Früchtchen je nach Geschmack mit Reis servieren. Während der Kirschsaison frische Kirschen verwenden.
