Diese mollige Maiscremesuppe ist glutenfrei und wird von Menschen mit Histaminintoleranz meist gut vertragen.
Mais Rezepte
Kochen und Backen mit Mais und Popcorn
Ob würziges Popcorn, Mais im Chili con Carne oder in Form von süßer Polenta – Mais ist ein echtes Grundnahrungsmittel und dabei noch so vielseitig! Hier finden Sie abwechslungsreiche Rezepte mit Mais!
Food Recycling – der Trend zur Nachhaltigkeit kann so gut schmecken: In diesem Steaksalat finden das übrig gebliebene Grillfleisch, der restliche Salat und Gemüsereste ihre letzte Bestimmung.
Die Polenta-Apfel-Torte ist glutenfrei, da Maisgrieß kein Gluten enthält.
Kuchen – einmal pikant! Gefüllt wird der pikante Maiskuchen mit Hühnerfleisch und Mangold, dazu gibt es scharfe Jalapeno-Salsa.
