Zubereitungszeit 1 1/2 Stunden Zutaten für 2 Personen: 1 junges Huhn, ca. 1000 g 2 Eier, Weizenmehl und Semmelbrösel zum Panieren, Salz, Öl oder Schmalz zum Ausbacken 4 Zitronenspalten und Rosmarin oder Petersilie für die Garnitur
Durch verstärkte Kürbiskernproduktion in osteuropäischen und asiatischen Ländern gewinnt Herkunftsschutz immer mehr an Bedeutung. Die grün-weiße Banderole und eine individuelle Kontrollnummer garantieren höchste Qualität und heimische Herkunft.