Aufschnittknödel aus Erdäpfelteig mit Krautsalat sind für Diabetiker geeignet, laktosearm und ballaststoffreich.
Gemüse & Salate
Leckerer Salat mit Shrimps, Äpfeln, Zuckerschoten, gelben Rüben und Erdäpfeln – ideal in der Sommerzeit!
Als vegetarisches Hauptgericht oder als Beilage zu Fleisch oder Fisch servieren.
Rote Rüben gefüllt mit Reis und einer Fleisch-Kräuter-Farce.
