Vorspeisen & Suppen

Leckere Suppe für kalte Tage

für Diabetiker geeignet, glutenfrei, fructosearm, energiearm, cholesterinarm, reich an Vitamin D, B12, reich an ungesättigten Fettsäuren

Geflügelbouillon mit Morcheln und Nockerln aus Geflügelfarce.

Suppe mit Pilzen, Polenta und steirischem Kürbiskernöl.

Als Beilage zum Räucherlachs mit Dille und jungem Spinat passt getoastetes Weißbrot.