Ein saisonaler Gaumenschmaus mit Spargel und zartem Rehfleisch!
Vorspeisen & Suppen
Erbsen sind häufig das einzige grüne Gemüse, das Kinder gerne essen – diese Suppe ist eine tolle Möglichkeit für Erbsengenuss.
Diese feine Linsensuppe ist glutenfrei, laktosearm, dafür aber reich an Ballaststoffen. Sie wärmt von innen und sättigt wunderbar langanhaltend.
Cremig-grüner Genuss für den Frühling: Bärlauchcremesuppe gehört im Frühling unbedingt auf den Speiseplan!
Eine leichte Vorspeise ist diese Schinkenmousse mit Melonensalat – sie passt ideal in eine festliche Menüfolge.
