Diese kalte Rübenterrine mit Ziegenfrischkäse schmeckt nicht nur wunderbar, sie sieht auch noch fabelhaft aus.
Vorspeisen & Suppen
Rote, gelbe, weiße und Ringelrüben vermählen sich in dieser Vorspeise zu einer wundervollen Kreation. Dazu serviert werden knusprige Sesamstangerln.
Crème Vichyssoise: Diese gebundene Erdäpfel-Lauch-Suppe wird traditionell kalt gegessen.
In dieser Ingwer-Karottensuppe mit Honig rundet der Honig mit seiner natürlichen Süße die Suppe ab und gleicht die leichte Schärfe ideal aus.
Honig bereichert unseren Speiseplan und rundet süße und pikante Rezepte gleichermaßen ab. Hier verfeinert er Nüsse und wird zu warmem Camembert serviert.
