Diese cremige Gemüsesuppe ist für den Winter wie geschaffen: Wurzelgemüse und Linsen machen sie sämig, Speck und Curry sorgen für Feuer, das Walnusstopping für knusprige Überraschung im Mund.
Vorspeisen & Suppen
Cremig-scharfe Rahm-Kren-Suppe mit geräucherter Forelle als Suppeneinlage.
Diese feine, cremige Erbsen-Spargel-Suppe schmeckt einfach nach Frühling!
Dazu passt eine Scheibe Bauernbrot. Sehr hübsch sieht es aus, wenn man zusätzlich pro Portion eine Scheibe Speck und ein Blatt Kraut brät, beides auf einen Spieß steckt und damit die pikante Weißkrautsuppe garniert.
Würzig-pikante Suppe, serviert mit knusprigen Käse-Schinken-Chips
