Topfenknödel mit Apfel-Zimt-Fülle
Köstliche Knödel mit Äpfeln und Topfen in Bröselbutter.
#Rezept-Nr.: 18735
Bewertungen
Eierspeise
mit Steirerkäse
Beschreibung der Zubereitung
• Für die Eierspeise mit Steirerkäse die Butter in einer beschichteten Pfanne schmelzen, den Steirerkäse klein schneiden und in der heißen Butter weich werden lassen.
• Die Eier dazugeben, bis zur gewünschten Konsistenz stocken lassen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
• Die Eierspeise mit reichlich frisch geschnittenem Schnittlauch bestreuen und sofort servieren.
Kochen & Küche 1 / 2019
Inhaltsstoffe
| Bezeichnung | Menge |
|---|---|
| Kalorien | 457
|
| Kohlenhydrat-Gehalt | 3.8
g |
| Cholesterin-Gehalt | 737
mg |
| Fett-Gehalt | 25.9
g |
| Ballaststoff-Gehalt | 431
g |
| Protein-Gehalt | 51.7
g |
| Gesättiger Fett-Gehalt | g |
| Portionsgröße | |
| Natrium-Gehalt | mg |
| Zucker-Gehalt | g |
| Transfett-Gehalt | g |
| Ungesättigter Fett-Gehalt | g |
| Broteinheiten | 0
|
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