Ziegenkäse-Birnen-Sandwich
Saftiges Walnussbrot, knusprig getoastet und belegt mit Ziegenkäse und Birnen – das etwas andere Sandwich!
#Rezept-Nr.: 9397
Bewertungen
Küchlein mit Mais
Feta und Keimpflanzen
Beschreibung der Zubereitung
- Für den Teig für die Küchlein mit Mais, Feta und Keimpflanzen die trockenen Zutaten durchsieben.
- Dann alle Teigzutaten zu einem glatten Teig verrühren.
- Maiskörner und Feta unterrühren, dann klein geschnittene Keimpflanzen unterheben.
- 10 Minuten quellen lassen, dann löffelweise in etwas Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze braten, bis die Küchlein auf beiden Seiten goldbraun sind.
- Die Küchlein mit Mais, Feta und Keimpflanzen mit einem beliebigen Chutney und einem Keimpflanzen-Salat servieren.
Rezept und Foto aus dem Buch:
ISBN 978-3-7020-1287-8
Fionna Hill
KRAFTQUELLE KEIMPFLANZEN
Selbst gezogen köstlich zubereitet
Übersetzt von Christian Schweiger
128 Seiten, über 100 Farbabbildungen, Hardcover
Kommentare
Das könnte Sie auch interessieren
Gefüllte Paprika
Mit Reis und Tofu werden die gefüllten Paprika auf Paradeissugo zum pflanzlichen Soulfood-Rezept.
Gebackener Halloumi
Steirisch angehauchte, vegetarische Halloumischnitzerl in Kürbiskernpanade auf Erdäpfel-Vogerlsalat
Topinamburcremesuppe mit Sesamcrunch
Diese cremige Wintersuppe schmeckt von sich auch schon köstlich. Der Sesam-Kräuter-Crunch verleiht der vegetarischen Suppe noch das gewisse Etwas.
Sauerkraut-Dumplings
Dumplings sind eine Art von Teigtaschen, die in Teilen Chinas sehr verbreitet sind. Wir füllen die vegetarischen Taschen mit Sauerkraut und reichen einen Sojasaucedip.
Kürbis-Erdäpfel-Eintopf
Dieser wärmende Kürbiseintopf ist laktosefrei, glutenfrei und cholesterinfrei. Er ist reich an Ballaststoffen.
