Bierwaffel-Sandwich mit gebratenem Hühnerbrustfilet
Waffeln verbinden wir häufig mit einem Dessert, wie gut sie auch pikant schmecken, zeigen wir bei diesem Bierwaffel-Sandwich mit gebratenem Hühnerbrustfilet.
Für die Überbackenen Käseschnitzel vom Schwein Schnitzel salzen und pfeffern; mit Mehl, verquirlten Ei und geriebenen Käse panieren. Pfanne mit Putter ausstreichen, die Schnitzel hineinlegen mit ungeschlagenen Obers übergießen mit Käse bestreuen und im Rohr bei ca. 180 °C ca.45 Min. backen.Die Überbackenen Käseschnitzel vom Schwein mit Petersilkartoffeln und Salat servieren.