Als süße Hauptspeise oder Dessert - die gebackenen Grießnockerln mit gemischtem Kompott passen immer.
Süße Hauptgerichte
Es muss nicht immer eine herzhafte Hauptspeise sein. Für diese deftigen Süßspeisen lässt man den pikanten Hauptgang gerne einmal aus!
Der Polentaauflauf mit Schneehaube ist mit Äpfeln und Nüssen gefüllt und somit ideal als süße Hauptspeise für die kalte Jahreszeit.
Es müssen nicht immer Marillen sein, diese Variante besticht mit Kriecherl und Topfenteig!
Der nussige Geschmack des Buchweizens harmoniert ausgezeichnet mit der säuerlichen Kirsch-Grütze. Wer keine Grütze zur Hand hat, kann den Auflauf mit Obstmus oder auch einfach mit Kompott und evtl. mit etwas Schlagobers genießen!
