Das Melanzani-Ragout ist ein vegetarisches Ragout mit fruchtig-scharfem Geschmack.
Vegetarisch
Wir haben viele Rezepte, Informationen, Tipps und Tricks und Videos sowie die Kochschulen für Sie zusammengestellt: Vegetarische Rezepte
Die Rotkraut-Apfel-Crème brûlée passt perfekt als Beilage zu Wild oder zu anderen pikanten Gerichten. Doch auch als Vorspeise oder kleines vegetarisches Gericht eignet es sich sehr gut.
Gemüselaibchen mit Reis, eignen sich auch hervorragend zur Resteverwertung.