Im Sommer lieben wir leichte Gerichte, die kalt genossen werden. Das würzige Rucola-Parmesan-Mousse mit frischen Marillen ist die perfekte Wahl.
Rohschinken Rezepte
Die besten Rezeptideen mit Rohschinken
Die besten Rohschinken Rezepte zum Nachkochen und Nachbacken. Die Grundlage von würzigem, saftigem Rohschinken ist Schweinefleisch, das durch kaltes Räuchern oder Pökeln mit trockenen Gewürzen und Pökelsalz ungekocht haltbar gemacht wird. Rohschinken, hauchdünn aufgeschnitten, ist auf Brot oder als Antipasti zusammen mit Melone gereicht ein wahrer Genuss. Doch auch als Koch- und Backzutat eignet er sich wunderbar. Von Feigen Gorgonzola Tarte mit Rohschinken bis zum Gemüsetörtchen mit Rohschinken, hier finden Sie wunderbare Rohschinken Rezepte zum Ausprobieren und Genießen.
Parmesan-Panna-cotta mit Rübenpesto und Parmesanchips lässt sich gut vorbereiten, es hält etwa zwei Wochen im Kühlschrank.
Sauerkraut ist ein wahres Superfood: Die Milchsäurebakterien haben einen positiven Einfluss auf unser Verdauungssystem.
Selbst gemachte Spätzle mit feiner Bärlauchnote – süß-pikant durch Apfelspalten in Schinkenspeck!
