Die Rote Rübe ist ein perfektes Herbst-Winter-Gemüse voller gesunder Inhaltsstoffe. Die Rote-Rüben-Puffer werden mit einem leichten Krendip serviert.
Steirischer Kren Rezepte
Rezepte mit steirischem Kren
Eine scharfe Sache! Steirischer Kren ist von der alljährlichen Osterjause oder vom Steirischen Wurzelfleisch nicht wegzudenken und zeichnet sich durch seinen würzigen Geschmack und seine angenehme, einzigartige Schärfe aus. Das Wurzelgemüse bringt, frisch gerieben, die spezielle Würze ins tägliche Menü und harmoniert geschmacklich ausgezeichnet mit Fisch, Fleisch, Suppen oder zur Brettljause. Ob Hendlschnitzel mit Kren-Panier, Saibling mit Krenkruste oder Rote-Rüben-Auflauf mit Kren und Erdäpfeln. Schmökern Sie in unseren Steirischer Kren Rezepten und finden Sie Ihr neues Lieblingsrezept.
Eine leichte Vorspeise ist diese Schinkenmousse mit Melonensalat – sie passt ideal in eine festliche Menüfolge.
Heimischer Fisch ist nicht nur ein ganz besonderer kulinarischer Genuss, Forellen und Co. sind auch nachhaltig und von hohem gesundheitlichen Wert.
Vegetarisches Carpaccio aus Roter Rübe, verfeinert mit Schafkäse, Kren und Kürbiskernöl: glutenfrei, ballaststoffreich und reich an Vitamin C.
