Sehr gut schmeckt es auch, wenn man die Nocken mit geriebenem Parmesan bestreut und die Spinatnocken im Backofen kurz überbacken lässt.
Wiener Rezepte
Kulinarische Spezialitäten aus der Wiener Küche
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Der restliche Kochsud kann mit einer beliebigen Einlage als Rindsuppe serviert werden!
Der Salat mit Radieschen und Lauch spendet im Winter wertvolle Vitamine!
Ein Fiakergulasch ist ein klassisches Rindsgulasch zu dem ein Spiegelei, ein Stück Serviettenknödel, eine Fächergurke und ein Würstl gehören.