Ein gelingsicheres Rezept für einen österreichischen Klassiker. Wie die meisten Strudel schmeckt auch dieser am besten, wenn er noch heiß gegessen wird. Auf keinen Fall kühlschrankkalt servieren!
Wiener Rezepte
Kulinarische Spezialitäten aus der Wiener Küche
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Gekochtes Rindfleisch, reichlich Zwiebeln, Paprika und Gurken sind die Basis für diesen Wiener Rindfleischsalat. Wer in steirisch haben möchte, nimmt statt weißem Öl grünes Kürbiskernöl.
