Sauerkraut ist der Klassiker der fermentierten Gemüse schlecht. Die Zubereitung ist recht einfach und der Geschmack einfach unvergleichlich.
Kraut Rezepte
Kochen und backen mit Kraut
Weißkraut, Rotkraut, Sauerkraut, Krautsalat und Krautfleckerl, mit Kraut lassen sich zahlreiche köstliche Gerichte zaubern. Schmökere gleich in unseren Rezepten und finden dein neues liebstes Kraut Rezept.
Wer seine Krautfleckerl mit selbstgemachten Nudeln zubereitet, der wird völlig neue Geschmackswelten erleben. Außerdem: Es dauert nicht mal eine Stunde, die perfekten Krautfleckerl selber zu machen.
Das Einlegen in Essig, wie bei diesem traditionellen Pusztasalat, ist eine geschmackvolle Möglichkeit, um die Erntevorräte des Sommers für den Winter haltbar zu machen.
Dieses Pulled Pork mit Krautsalat nimmt einige Zeit in Anspruch, die Mühe lohnt sich allerdings.
Wer kennt sie nicht? Frühlingsrollen mit Krautsalat schmecken unglaublich gut und sind mit etwas Geschick auch in der eigenen Küche einfach gemacht.
