Ausgezogene Nudeln, in anderen Regionen Tirols auch „Kiachl“ oder „Schmalznudeln“ genannt.
Backrezepte von Bäuerinnen
Die besten Rezepte vom Land
Bäuerinnen backen. Von Buchteln über Polsterzipf bis zu Kärntner Reindling: Hier finden Sie die beliebtesten Backrezepte der Landfrauen.
Dieses Gebäck heißt nicht umsonst so: Es schmeckt auch unterm Jahr gut zu einem Gläschen Wein.