Die Polenta-Lauchsuppe ist sehr nahrhaft und eignet sich auch als Hauptgericht.
Bäuerinnen kochen Rezepte
Kochen mit den Landfrauen
Tradition trifft auf Moderne- so könnte man unsere Rezepte der Bäuerinnen wohl am besten beschreiben. Traditionellen Gerichten wie Topfenpalatschinken, Riebel oder Käseschmarren. wird ein moderner und erfrischender Touch verliehen. Hier finden Sie die beliebtesten Kochrezepte der Landfrauen.
Die Karotten-Erdäpfelpuffer mit Schweinsbratenmousse sind kleine, aber traditionell deftige Häppchen für Partys und andere Anlässe.
Durch die Fülle aus Spinat und Schafkäse bleibt das Schnitzel wunderbar saftig und erhält gleichzeitig eine mediterrane Note!
Ein Klassiker unter den panierten und ausgebackenen Schnitzeln ist das mit Schinken und Käse gefüllte Cordon bleu! Reich an Eisen, Zink und Kalzium.
Die aromatische Kombination aus Rum, Zimt und Zwetschke führt zu diesem "geistreichen" Genuss.
