Als Beilage zum indischen Hühnercurry mit Kichererbsen passt Basmatireis sehr gut.
Glutenfreie Rezepte
Glutenfrei kochen und backen
Genuss trotz Glutenunverträglichkeit oder Zölliakie (Weizenallergie). Von Buchweizenroulade bis Süßkartoffel-Brownies: Hier finden Sie eine große Auswahl an glutenfreien Rezepten.
- Gedämpfte Forellenröllchen auf Fenchelgemüse mit Oliven.
- Glutenfreie Roulade aus Buchweizenmehl mit Erdbeeren und Schlagobers gefüllt.
Der Polentaschmarren (Polentaschmarrn) ist eine köstliche Alternative zu Grieß- oder Kaiserschmarren. Ein schneller, einfacher und zudem glutenfreier Schmarrn für den Frühling!
Die Joghurtterrine mit Kirschen ist ein herrlich leichtes Sommerdessert.