Diese Speckknödel kann man statt mit Kraut auch in der Suppe genießen.
Hausmannskost Rezepte
Traditionelle österreichische Speisen
Schweinsbraten, Frittatensuppe oder Beuschel. Apfelstrudel, Marillenknödel oder Kaiserschmarrn. Sowohl in der herzhaften als auch in der süßen Küche hat die österreichische Hausmannskost viel zu bieten. Klicken Sie sich gleich durch unsere beliebtesten Hausmannskost Rezepte und kochen (oder backen) sie los.
Zu diesen pikanten Rindsrouladen mit Speck-Käse-Essiggurken-Fülle passt Erdäpfelpüree sehr gut.
Als Beilage zu diesen Kalbsrouladen schmecken Erdäpfelpüree und frischer Blattsalat.
Sauerkraut ist ein wahres Superfood: Die Milchsäurebakterien haben einen positiven Einfluss auf unser Verdauungssystem.
