Pikanter Schweinsrollbraten mit Nuss-Schafkäse-Fülle, dazu werden Erdäpfelnudeln gereicht. Dieser nussig gefüllte Rollbraten ist reich an Vitamin B12, Eisen und Zink.
Hausmannskost Rezepte
Traditionelle österreichische Speisen
Schweinsbraten, Frittatensuppe oder Beuschel. Apfelstrudel, Marillenknödel oder Kaiserschmarrn. Sowohl in der herzhaften als auch in der süßen Küche hat die österreichische Hausmannskost viel zu bieten. Klicken Sie sich gleich durch unsere beliebtesten Hausmannskost Rezepte und kochen (oder backen) sie los.
Maibockragout – leicht und bekömmlich, glutenfrei, reich an Vitamin B12 und Eisen.
Grammelsterz ist ein einfaches, nahrhaftes Gericht für die schnelle Alltagsküche.
Rüben schmecken nicht nur als Salat, sondern auch als gehaltvolle Beilage, wie hier zu dem knusprig gebratenen Karpfenfilet.
Diese Hühnernuggets mit Cornflakespanade sind knusprig und g'schmackig. Gut dazu passen Gemüse und eine feine Sauerrahmsauce.
