Zu diesen feinen Mohnbuchteln mit Weichseln reichen Sie am besten Vanillesauce.
Hausmannskost Rezepte
Traditionelle österreichische Speisen
Schweinsbraten, Frittatensuppe oder Beuschel. Apfelstrudel, Marillenknödel oder Kaiserschmarrn. Sowohl in der herzhaften als auch in der süßen Küche hat die österreichische Hausmannskost viel zu bieten. Klicken Sie sich gleich durch unsere beliebtesten Hausmannskost Rezepte und kochen (oder backen) sie los.
Bildschön sind diese Buchteln mit Rosinen und Zimtzucker, die an einen Kärntner Reindling erinnern.
Dieser Eintopf ist nicht nur reich an Vitamin B12 und Eisen, er schmeckt auch unglaublich aromatisch – die perfekte Begleitung dazu sind die feinen Hanfschupfnudeln.
Böhmische Dalkerln oder Dalken sind eine traditionelle Mehlspeise, die Eingang in die ober- und niederösterreichische Küche gefunden hat.
Zamglegte Knödel mit Rindfleischfülle passen als Suppeneinlage, mit Grieß gefüllt schmecken sie zu Gulasch oder Sauerkraut.
