Typische Süßspeise aus Vorarlberg – die Funkaküachle oder Funkenküchlein (Funka-Chüachli).
Hausmannskost Rezepte
Traditionelle österreichische Speisen
Schweinsbraten, Frittatensuppe oder Beuschel. Apfelstrudel, Marillenknödel oder Kaiserschmarrn. Sowohl in der herzhaften als auch in der süßen Küche hat die österreichische Hausmannskost viel zu bieten. Klicken Sie sich gleich durch unsere beliebtesten Hausmannskost Rezepte und kochen (oder backen) sie los.
Ein gelingsicheres Rezept für einen österreichischen Klassiker. Wie die meisten Strudel schmeckt auch dieser am besten, wenn er noch heiß gegessen wird. Auf keinen Fall kühlschrankkalt servieren!
Palatschinken sind eine köstliche Hausmannskost – rasch gemacht, sättigend und beliebt bei Groß und Klein!
Kärntner Kasnudeln – eine Nudelspezialität mit feiner Erdäpfel-Topfen-Fülle!
Im Topf (Häfn) zubereitetes bröckeliges Gericht aus Buchweizen, Maisgrieß oder Mehl – eine traditionelle österreichische Speise, auch als Häferlsterz bekannt.
