Grammelknödel (Kartoffelknödel mit Grieben) sind einfach zuzubereiten und eine günstige, aber schmackhafte Speise.
Knödel Rezepte
Knödel selber machen
Semmelknödel, Erdäpfelknödel oder Tiroler Knödel, Mozartknödel, Marillenknödel oder überbackene Kirschknödel. Hier finden Sie unsere beliebtesten süßen und herzhaften Knödel Rezepte zum Nachkochen und Nachbacken.
Als Eachtlinge bezeichnet man im Salzburger Lungau den Erdapfel. Die Eachtlingknödel werden mit Fleisch gefüllt.
Ein Gericht aus der Resteküche: Alte Semmelknödel werden ruckzuck zu einem Salat.
Mit Dörrzwetschken gefüllte Brandteigknödel – dazu gibt es Dattelmus.
