Ein vegetarisches und glutenfreies Rezept ist das Steirische Chinakohlrisotto mit Cashewkernen.
Parmesan Rezepte
Die besten Rezeptideen mit dem italienischen Hartkäse
Er ist fixer Bestandteil von Pestos, wird gerieben über Pasta serviert und verfeinert cremigen Risotto. Schmökern Sie in unseren Parmesan Rezepten, sie werden überrascht sein, wie vielseitig der würzige italienische Käse einsetzbar ist.
Ein köstliches vegetarisches Gericht: feiner Dinkelreis mit zartem Fenchel.
Herzhafte Roulade mit Käse und Zucchini. Eine köstliche Variante mit dem beliebten Sommergemüse.
Die gelben, milden Zucchini werden sehr gerne in der sommerlichen Küche eingesetzt und sorgen für herrliche farbliche Aspekte. In diesem Rezept werden gelbe gefüllte Zucchini mit Ricotta zubereitet.
