Das Wildkräuterpesto mit Hanfsamen und Crackern ist glutenfrei und laktosefrei, es enthält viel Eisen und eignet sich perfekt als blutzuckerfreundlicher Zwischensnack.
Parmesan Rezepte
Die besten Rezeptideen mit dem italienischen Hartkäse
Er ist fixer Bestandteil von Pestos, wird gerieben über Pasta serviert und verfeinert cremigen Risotto. Schmökern Sie in unseren Parmesan Rezepten, sie werden überrascht sein, wie vielseitig der würzige italienische Käse einsetzbar ist.
Eine laktosefreie Nudelsauce im Carbonara-Stil aus Pilzen lässt diese Bandnudeln einfach himmlisch schmecken.
Im Sommer lieben wir leichte Gerichte, die kalt genossen werden. Die würzige Rucola-Parmesan-Mousse mit frischen Marillen ist die perfekte Wahl.
Zucchini-Cannelloni mit Paradeissauce – ein vegetarisches Sommergericht par excellence!
Die Lachsforelle auf Zitronen-Petersilienrahm mit Hollerstrauben ist reich an Vitamin B12 sowie an Omega-3-Fettsäuren.
