Diese selbstgemachten Nudeln aus Vollkornmehl werden zu Orecchiette (Öhrchen) geformt und mit vegetarischer Zucchini-Tomaten-Sauce serviert. Ein wunderbares vegetarisches Nudelgericht!
Vollkorn Rezepte
Backen mit Vollkorn
Die besten Vollkorn Rezepte. Brot ist weltweit eines der wichtigsten Grundnahrungsmittel. Da echtes Vollkornmehl schnell seine Inhaltsstoffe und Backfähigkeit verliert, sollte es so frisch wie möglich verarbeitet werden. Wenn möglich sogar selbst frisch vor der Verarbeitung mahlen. Doch nicht nur Brot backen können Sie mit Vollkorn, wir haben die besten Vollkorn Rezepte hier für Sie zusammengefasst. Probieren Sie doch zum Beispiel einen Vollkornkuchen mit Birnen oder Kräuter-Vollkornpalatschinken, Sie werden begeistert sein.
Mit Grünkernkruste überbackene Hendlfilets, dazu wird eine leichte Oberssauce gereicht.
Das Pesto hält im Kühlschrank ca. 3 Wochen und passt wunderbar zu Nudeln, Erdäpfeln, Brot, im Topfenaufstrich usw.
Selbst gemachte Nudeln mit würzigem Kräuterpesto. Kochen mit Eingelegtem!
Ein schnelles und einfaches Vollkornkuchenrezept mit Birnen.
