Innereien sind Klassiker aus der Hausmannskost.
Zwiebel Rezepte
Kochen und Backen mit Zwiebeln
Eine pikant-süße Variante mit Apfel, Blutwurst und reichlich Röstzwiebeln.
Schnitzel vom Schweineschopf – einfach gebraten, mit frittierten Zwiebelringen serviert.
Fertige kräftige Rindsuppe kann mit Knoblauch und Zwiebeln sowie einem Eidotter rasch aufgewertet und zu einer neuen Suppenkreation werden.
Bei diesem Rezept werden die Spareribs mariniert und dann gemeinsam mit den Zwiebeln stundenlang sehr langsam gegart.
