Fertige kräftige Rindsuppe kann mit Knoblauch und Zwiebeln sowie einem Eidotter rasch aufgewertet und zu einer neuen Suppenkreation werden.
Zwiebel Rezepte
Kochen und Backen mit Zwiebeln
Bei diesem Rezept werden die Spareribs mariniert und dann gemeinsam mit den Zwiebeln stundenlang sehr langsam gegart.
Fruchtig-würzige Tarte mit Äpfeln, Paprika, Zwiebeln und Walnüssen.
Das Bries kann mit ein wenig abgeriebener Zitronenschale und einigen Tropfen Zitronensaft verfeinert werden. Dazu Semmelknödel oder Bauernknödeln reichen.
Das leckere Zwiebelschnitzel mit Bärlauchspätzle ist ein einmaliges Gericht im Frühling. Wenn man orangefarbene Spätzle haben will, nimmt man statt der Bärlauchblätter pürierte Karotten.